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para nuestros huéspedes

nuestra cocina

patagonia, chile

comidas

almuerzo: 12:30 – 14:30h

cena: 19:30 – 21:30h

Nuestra carta ofrece deliciosos platos y picadas todos los días. Recuerda que debes reservar con anticipación.

cafetería

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Retiro en: Cruce Navarro ¿Cambiamos?
Nectar de fruta
$1.200
Total: 1200
Té ó infusión
$1.200

Taza de té ó infusión

Café
$1.500

Taza de café

Bebida
$1.400
Limonada con menta
$2.000
Jugo natural
$2.500

Vaso de jugo natural de temporada.

Porción de queque
$2.000
Total: 2000

Porción de quque del día

Porción de kuchen
$2.500
Total: 2500

Porción de kuchen del día

Canasta de pan
$3.000

Canasta de pan con mantequilla y mermelada casera.

entrantes

Crema del día
$2.500
Total: 2500

Crema del día

Parmigiana di melanzane
$3.500
Total: 3500

Torre de berenjena, cebolla caramelizada, tomate asado y queso.

Ensalada del día
$3.500

Productos frescos del huerto.

Tabla de quesos
$5.000

Quesos de la zona acompañada de frutos secos, y tostadas. Picoteo para 2, opción para 4 personas.

fondos

Pasta del día
$6.500

Pasta del día con salsa blanca ó pomodoro.

Lasagna
$7.000

Lasagna de vegetales con crema bechamel.

Trucha al horno
$8.000
Total: 8000

Trucha de Curacautín 100% sustentable hecha al horno con ajo y limón, acompañado de arroz.

Curry verde con pollo tailandés
$8.000
Total: 8000

Pechuga de pollo y vegetales en leche de coco, curry verde y especias acompañado de fideos de arroz.

Plato vegetariano ó vegano del día
$6.500
Total: 6500

Plato del día apto vegetarianos y veganos.

Fettuccine Alfredo
$6.500

Fettuccine con salsa de mantequilla, crema y queso. Opción de salmón ahumado de producción local.

Pizza
$12.000

Pizza pintada con salsa de tomate y queso. Elección de cebolla, zapallito italiano, champiñón, jamón ó chorizo español.

Salteado de pollo y champiñón
$7.000

Salteado de champiñón, cebollín y pollo con vino blanco al ajillo.

Papas rústicas
$5.000

Mix de papas rústicas horneadas acompañado de salsa golf y mayonesa. Picoteo para 2-4 personas.

Hamburguesa
$6.500

Hamburguesa casera gratinada con queso de campo, mix de hojas y tomate en pan frica.

Plateada
$8.000

Braseada en vino carmenere, acompañado de papas rústicas.

postres

Fruta en almíbar
$2.500

Castañas, frutillas, manzanas...

Compota de manzana
$2.500
Total: 2500
Copa helada
$3.000

Copa de helado artesanal El Pudú.

Ensalada de frutas
$2.500

Fruta de la temporada.

Chocochocolate
$4.500

Brownie tibio con gel de frambuesa, berries de temporada y helado de vainilla.

Copa Don Pedro
$4.800

Bocha de helado de crema, nueces y whisky.

cervezas

Chester Dos Kombis Summer Ale
$3.000

Ligera, fresca y recomendable con alimentos ligeros como ensaladas y mariscos. Ideal en días soleados.

Chester Che’s IPA
$3.000

Amarga, aromática, floral y de alto grado alcohólico. Notas y aroma a lúpulos. Pose un cuerpo liviano y refrescante.

Chester Rustic99 APA
$3.000

Amargor floral, cuerpo maltoso y notas caramelizadas. Cerveza estilo americano y conservadora. Debido a su buen balance es posible consumirla con todo tipo de alimentos y durante todo el año.

Chester Obama’s Redemption Stout
$3.000

Negra con notas a café tostado y cacao. Suave amargor y dulzor seco. Medalla de Bronce a Mejor Stout Copa de Cervezas de América 2014.

vino blanco

Copa de vino blanco
$2.500
Total: 2500

Copa de vino blanco de la casa

Misiones de Rengo Sauvignon Blanc
$5.500
Emiliana Reserva Chardonnay
$6.200

vino tinto

Copa de vino tinto
$2.500

Copa de vino tinto de la casa

Alto Tierruca Merlot – Malbec Reserva
$6.000
Alto Tierruca Reserva Carmenere
$6.000
Alto Tierruca Reserva Cabernet Sauvignon
$6.000
Total: 6000
Alto Tierruca Gran Reserva Cabernet Sauvignon
$8.000
Alto Tierruca Gran Reserva Carmenere
$8.000
Toro de Piedra Gran Reserva Carmenere
$15.000
Total: 15000
Marques Casa Concha Cabernet Sauvignon
$20.000
Total: 20000

cocktails

Baileys
$3.500
Total: 3500
Pisco Sour
$3.000
Gin Tonic
$4.000
Daikiri
$4.000
Daikiri de Frambuesa
$4.000
Piscola
$4.000
Ron cola
$4.000
Whisky
$4.500
Aperol Spritz
$4.200
Margarita
$4.500
Mojito
$5.000
Long Island Ice Tea
$5.200

Dirección

Ruta 225 km 39,5
Cruce Navarro km2
Ensenada, Puerto Varas, Chile

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